طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات

طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات

سالاد مرغ و سبزیجات

آماده‌سازی: 15 دقیقه

مواد اولیه:   برای 4 نفر گوشت مرغ   340 گرم (پخته و قطعه‌قطعه شده)  کرفس   2 عدد خرد شده (ساقه کرفس)  فلفل دلمه‌ای               1/2 فلفل دلمه‌ای قرمز (بدون هسته و خرد شده)    زیتون  4 تا 6 عدد (زیتون سبز بدون هسته و خرد شده) پیاز    1/4 فنجان (پیاز قرمز خرد شده)  سیب  1/2 یا 1 عدد (بدون هسته و خرد شده) کاهو  1/3 از یک دسته کاهو (خرد شده) سس مایونز  5 قاشق غذاخوری آبلیمو  2 قاشق چای‌خوری نمک  به مقدار لازم  فلفل سیاه  به مقدار لازم  عسل  1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:
تو یه کاسه بزرگ، گوشت مرغ، کرفس، فلفل دلمه‌ای، زیتون، پیاز، کاهو و سیب رو با هم مخلوط می‌کنیم.
تو یه کاسه کوچک‌تر، سس مایونز، عسل، آبلیمو، نمک و فلفل رو با هم مخلوط میکنیم. ترکیب موادمون نباید بیش از حد شیرین یا بیش از حد ترش بشه بنابراین در صورت لزوم مقدار بیشتری عسل یا آبلیمو اضافه می‌کنیم تا شیرینی و ترشی اون به میزان مناسب برسه.
مخلوط سس مایونز رو روی مخلوط مرغ میریزیم و هم میزنیم. در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری اضافه می‌کنیم.
از این سالاد خوشمزه لذت ببرید. 
/ 0 نظر / 6 بازدید